Портфолио / Рестораны, кафе « Нефедова Татьяна, архитектор

Портфолио / Рестораны, кафе

Ресторан в составе комплекса «Гудзон» в с. Песчанка (в соавторстве с Демидовым В. И.)


Ресторан в составе комплекса «Гудзон» в с. Песчанка (в соавторстве с Демидовым В. И.)


Комплекс «Гудзон», расположенный в живописном месте вблизи с. Песчанка, имеет превосходные условия для отдыха. Близость реки, озера, сосновый лес помогает полностью отрешиться от городской жизни. Стиль ресторана в «Гудзоне» был определен заказчиком как «морской».

Интерьер ресторана «Апрель» в составе гостиничного комплекса «Парк-отель» (в соавторстве с Демидовым В. И.)


Интерьер ресторана «Апрель» в составе гостиничного комплекса «Парк-отель» (в соавторстве с Демидовым В. И.)


Двусветный объем зала ресторана продиктовал композиционное решение дизайна интерьера. Легкое, светлое помещение в «гламурном» исполнении выглядит естественно и элегантно. Сочетание светло-зеленой и фиолетовой мозаики гармонично сочетается с капителями колонн в форме лотоса. Разноцветные кресла в зале ассоциируются с лепестками диковинных цветов. Цветы, растительный орнамент, весна – вот ключевая тема интерьера.

Ресторан «St.Tropez» в Днепропетровске (в соавторстве с Демидовым В. И.)


Ресторан «St.Tropez» в Днепропетровске (в соавторстве с Демидовым В. И.)


Характер интерьера, его неповторимость его дизайна имеют особенное значение для такого места, как ресторан. Здесь эти качества приобретают не только эстетическое, но и коммерческое значение. Ведь ни для кого не секрет, что рестораны мы посещаем не только, и даже не столько для того, чтобы утолить голод, а скорее для того, чтобы получить удовольствие от погружения в определенную атмосферу, которую в немалой степени задает дизайн интерьера.

Кофейня «Да Винчи» в Днепропетровске (в соавторстве с Демидовым В. И.)


Кофейня «Да Винчи» в Днепропетровске (в соавторстве с Демидовым В. И.)


Хотелось сделать дизайн интерьера непохожим на нечто аналогичное, чтобы кофейня могла иметь успех даже у людей, бывавших во многих ресторанах в Италии или во Франции. Мы хотели создать образ мастерской итальянского мэтра, в интерьере которой должны присутствовать старинные вещи и элементы декора, передающие атмосферу эпохи Возрождения. Стены как нельзя лучше отображают эту эпоху. Образ кофейни [...]

Кафе «Диван» в Днепропетровске


Кафе «Диван» в Днепропетровске


Для кафе было приобретено подвальное помещение в старом центре города. Темный двухзальный объем небольшой высоты… И задача – создать образ знойной Африки. Джунгли, экспрессия цвета, лаконичные линии старых построек – вот те средства выражения, которые, не раздумывая, приходят в голову…

Кафе «Амофора» в Днепропетровске


Кафе «Амофора» в Днепропетровске


Проектирование каждого кафе с обозначенной тематикой имеет свою историю. Как правило, заказчик сам задает направление работы. В этом случае – греческая тема. Я даже успела выполнить рисунки… Традиционное решение – капители, колонны… Но пора летних отпусков внесла свои коррективы. Вернувшись из Греции, заказчики привезли буклеты, фотографии и нашим воображением завладел Кносский дворец.

Итальянский ресторан в Днепропетровске (в соавторстве с Демидовым В.И.)


Итальянский ресторан в Днепропетровске (в соавторстве с Демидовым В.И.)


Этот ресторан был запроектирован в полуподвальном помещении жилого здания. Проект включал в себя реконструкцию и дизайн интерьера. Реконструкция полуподвального помещения в связи с новым назначением потребовала сложных инженерных решений (технология производства, усиление конструкций, вентиляция).

Гриль-бар «Яффо» в Днепропетровске


Гриль-бар «Яффо» в Днепропетровске


За основу дизайна интерьера был принят образ старинного восточного города на берегу Средиземного моря. Материалом прежде всего послужили многочисленные фотографии и статьи о городе Яффо – старой части Тель-Авива. Древнейший в мире морской порт… Легенды и мифы окружают этот город. Одна из них повествует, что его построил сын Ноя Яффет – отсюда и название. Помните слова из песни, которую исполняет Борис Гребенщиков: «…есть город золотой с прозрачными воротами и яркою звездой…»? Эта песня именно об этих местах. Она часто звучит теперь в гриль-баре.

Бар в составе гостиничного комплекса «Парк-отель» (в соавторстве с Демидовым В. И.)


Бар в составе гостиничного комплекса «Парк-отель» (в соавторстве с Демидовым В. И.)


В дизайне интерьера бара прослеживаются «марокканские мотивы». Эта задача была решена с помощью насыщенных, локальные цветов. На эскизах рисунок декоративной отделки стен напоминает лианы, а барная стойка своей формой ассоциируется с барабаном.